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21世纪以来，我国不锈钢行业进入了新的发展阶段。在供应方面，2001年我国不锈钢粗钢产量仅为73万吨;2006年我国不锈钢产量达到530万吨，超过日本成为世界最大的不锈钢生产国;2019年后，中国不锈钢产量增速持续下降，总体来看，不锈钢产品供给增长正逐步趋于平缓。

——300系不锈钢产量持续增长

从2015-2020年300系不锈钢的产量数据来看，全国300系不锈钢产量平稳增长，产量增速波动变化。2021年，全国Cr-Ni钢(300系)产量为1506.7万吨，相比上年增加了68.7万吨。2022年，全国300系不锈钢产品产量进一步增长至1668万吨。

——300系不锈钢已成最大消费市场

300系不锈钢是国内不锈钢消费的主要种类。300系列常见的品种包括304、304L、316、316L、321、309S、310S等。通过调整300系不锈钢产品的碳、硫、磷、铜、氮、钼等元素的比例，可以使其300系不锈钢产品具有不同的物理和化学特性，以适用于不同场景下的应用。

——200系不锈钢产量有所下滑

2015-2020年，我国200系不锈钢粗钢产量总体呈增长趋势.受疫情形势影响，2020-2021年200系不锈钢产量持续走低。2020年我国200系不锈钢的产量为964.32万吨，较上年减少58.09万吨; 2021年我国200系不锈钢产量为905.8万吨，同比减少58.6万吨。2022年，中国200系不锈钢产量恢复至935万吨。

——400系不锈钢前景广阔，应用领域有待进一步拓宽

400系列不锈钢几乎不含贵重金属镍，成本较低，性能优良，多用于民用产品上。400系不锈钢在电子产品、建筑屋顶和装饰、汽车排汽系统、家用电器如洗衣机内筒、微波炉内胆、热水器、油烟机等、集装箱、户外水箱等方面均有非常广泛的用途，其中，在餐厨具制品、家电器具、装饰、汽车排气系统、石化等民用、工业领域可以部分替代300系奥氏体不锈钢。

随着研发投入的增加，400系不锈钢有望更多地在屋面系统、换热系统、建筑材料、护栏、汽车结构件、电梯、管道、核电等领域拓宽应用。